Berawal dari Misi Sosial, Bikin Usaha Snack Ikan Wader

Berawal dari Misi Sosial, Bikin Usaha Snack Ikan Wader 



BERITATOTOKITA.INFO - Berawal dari membuat bekal untuk para relawan dan anak-anak di

Lombok, warga Surabaya, Jawa Timur ini membuat makanan ringan atau snack terbuat dari ikan

wader. Snack ikan wader ini juga turut memenuhi gizi yang cukup bagi anak.

Deny Wijayanti (41) memilih ikan wader untuk makanan ringan lantaran kandungan protein dan

kalori yang tinggi. Ikan wader yang selama ini menjadi teman nasi dan sambal yang pedas di

Surabaya diubah menjadi makanan ringan yang bisa dinikmati anak-anak dan ibu hamil.

Jadi pasokan gizi itu bisa diperoleh ibu yang sedang hamil buat janinnya. Sementara bagi anak-anak,

mereka bisa menikmati kudapan yang bergizi setiap hari.

"Biar anak-anak usaka. Mereka harus dipastikan mendapatkan gizi yang cukup, makanya makanan

ringan ini hadir buat mereka,” ujar Deny yang juga Owner Payupayu Surabaya, seperti dikutip dari Antara.

Usaha snack ikan wader ini tidak direncanakan. Deny yang aktif di Journey Home Foundation

banyak membantu para korban bencana alam. Ia dan teman-temannya mengunjungi lokasi bencana

seperti Lombok, Palu dan berbagai tempat lainnya.

Di lokasi bencana, ia banyak mendapatkan para relawan dan anak-anak yang kelaparan. Mereka

kesulitan mengakses makanan bergizi di tengah bencana yang sedang melanda.

“Waktu itu pas saya pulang ke Surabaya dari Lombok sempat membuat gorengan ikan wader. Saya

masukkan ke dalam tempat berukuran kecil untuk bekal kembali ke Lombok,” ujar Deny.

Di luar dugaan, snack yang dibuatnya itu banyak diminati oleh para relaan dan anak-anak di lokasi

bencana. Para relawan dan anak-anak di lokasi bencana menyukai ikan wader yang dibalut dengan

tepung tapioca yang berasa kriuk ketika digigit.

Saat pulang dari lokasi bencana, ia pun diminta teman-temannya untuk membuat snack ikan wader

dalam jumlah besar. Deny belum berpikiran untuk membuat ikan wader sebagai ladang bisnisnya.

"Jadi saya buat untuk donasi korban bencana alam waktu itu. Saya bikin 1.200 pack dengan ukuran

20 gram yang kami hargai Rp5.000. Ternyata di luar dugaan semuanya ludes dan laku," kata dia.

Tugas sosial Deny waktu itu berjalan lancar. Banyak donasi yang masuk kepada timnya melalui

bantuan dari masyarakat, salah satunya diwujudkan dengan snack ikan wader yang disukai anak-anak di pengungsian.



















Share on Google Plus

About BERITATOTOKITA

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 comments:

Post a Comment

Berawal dari Misi Sosial, Bikin Usaha Snack Ikan Wader | Berita Hangat Totokita - Berita Hangat Totokita